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芝士焗红薯
2024-01-22 15:08:23  作者:王锦华  来源:大同晚报

    红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,是许多人都喜欢吃的食物,而且它的吃法多样。平日里,我们在吃红薯时通常直接烤或蒸,在此为大家推荐一种红薯的别样吃法——芝士焗红薯。

  食材:红薯、芝士、白砂糖、牛奶。

  做法:红薯去皮上锅蒸熟,蒸好的红薯放入碗中压成泥,加入适量白砂糖、芝士、牛奶拌匀。拌好的红薯泥倒入烤碗中,上面再铺上一层芝士,铺得越多拉丝效果越好。之后,放入烤箱180℃烤20分钟左右,软绵香甜的芝士焗红薯就做好了。

  芝士焗红薯做法简单,而且超级拉丝。吃一口,芝士香味浓郁,口感香甜软糯,十分美味。   (编辑 王锦华)


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